Totes les unitats de la primera edició d’Ètika, que va sortir al mercat el passat 11 de desembre, han “volat”. Aquesta cervesa va néixer fa 3 mesos de l’esforç conjunt de la cerveseria Guineu i AMPANS, unides per crear una beguda amb valor social, fresca i dolça, elaborada de forma artesanal a partir de la selecció de cinc llúpols. Ara, ja en preparen i embotellen la segona tanda. La idea de creació de l’Ètika va sorgir de la cooperació entre entitats durant la pandèmia, davant la necessitat de fomentar aliances dins del territori i apel·lar al compromís de la societat amb la producció local i la responsabilitat social. Tot i que la creació de cerveses en col·laboració és una de les apostes de la marca de Valls de Torroella (Bages), Ètika és la primera amb finalitats socials a la comarca. A més de Guineu, hi col·laboren el Centre Ocupacional L’Art de Viure, il·lustrant l’etiqueta, i un grup d’Esade Alumni, que va proposar a AMPANS un projecte solidari en forma de proposta d’elaboració d’una cervesa artesanal amb el nom d’Ètika. Pots seguir trobant l’Ètika a través dels canals de venda habituals de Guineu, també d’AMPANS. Ja la pots aconseguir als supermercats Caprabo, al Garden i a la botiga online; i si et ve de gust, podràs acompanyar el teu menú al Canonge amb aquesta cervesa amb extra de llúpol i extra de valor social.
Embotellem la segona edició d’Ètika!
