Un oli amb sabor del Bages i amb valor social
Presentem l’Oli d’Oliva Verge Extra Urpina, una nova iniciativa que combina la tradició agrícola de la comarca del Bages amb la qualitat dels seus productes de proximitat. Aquest oli verge extra s’elabora a partir d’una selecció d’olives de diferents varietats, entre les quals predomina la Corbella, una varietat autòctona del territori.
Compromís amb la terra i la sostenibilitat
Les oliveres utilitzades per a la producció de l’Oli Urpina es cultiven a les finques d’Urpina i Torre Lluvià, que treballa AMPANS. Urpina compta amb el segell de certificació Biosphere, que acredita el seu compromís amb la sostenibilitat i el respecte pel medi ambient. La història de la finca és singular: la família Vila Isern, amb una gran estima pels seus fills i per la terra, va donar, en vida, la finca a la fundació AMPANS, l’any 2006, amb la voluntat que tingués cura dels seus dos fills amb discapacitat intel·lectual quan ells ja no hi fossin. Avui dia, Urpina és un exemple d’integració de l’agricultura sostenible amb projectes de responsabilitat social.
Producció artesanal i de qualitat superior
L’Oli d’Oliva Verge Extra Urpina és un producte d’edició limitada, resultat d’una collita acurada de 1.855 quilos d’olives durant l’any 2023. El procés de molturació en fred, realitzat al Celler Collbaix, assegura la preservació de totes les propietats organolèptiques i nutricionals de l’oli. Aquest mètode artesanal, combinat amb la selecció de varietats de qualitat, dona com a resultat un oli ric en polifenols i antioxidants, beneficiós per a la salut i amb un perfil sensorial equilibrat.
Disponibilitat i punts de venda
L’Oli Urpina es presenta en ampolles de vidre de 250 ml, amb un preu de venda al públic de 8,20 €. Els consumidors poden adquirir aquest producte als punts de venda propis d’AMPANS, com el Garden AMPANS, així com a establiments Caprabo i a través de la botiga en línia www.ampansmarket.com.