Personas que han estado formadas en servicios de hostelería y cocina y que desarrollan su labor con profesionalidad. Un equipo con larga trayectoria y experiencia consolidada.
En el restaurante Canonge os ofrecemos una cocina actual, basada en productos de proximidad, donde destacan los arroces y los postres que se realizan diariamente en nuestro obrador. Un espacio acogedor, ideal para vuestras reuniones familiares y de trabajo, para días especiales o bien para hacer el menú diario, alrededor de una buena mesa y con la mejor atención.
La cocina y el obrador, donde se trabaja con productos frescos y recetas propias, expresan la confluencia entre el territorio y las personas ofreciendo productos de los huertos de Sant Benet, de Sant Fruitós y de los huertos y las viñas de Urpina (Sant Salvador de Guardiola), donde AMPANS tiene uno de sus hogares de acogida residencial.
Ofrecemos un menú diario de temporada y un espacio confortable donde poder disfrutarlo. Los mediodías de lunes a viernes.
Una carta pensada para ocasiones especiales, para compartir. Disponible para cenas y fines de semana.
¡Elaboramos postres artesanales para alegrar el paladar! Nuestro equipo de pasteleros es del Centro Ocupacional Canonge.
Hemos colaborado con chefs y restaurantes de alto prestigio como Nandu Jubany y Diego Alías o Tickets y Compartir . El resultado: platos de co-creación que podréis encontrar a nuestra carta.
Los vinos de la DO Pla de Bages tienen un protagonismo especial en el restaurante Canonge ¡Descubridlos!
El apoyo social ha sido fundamental en el avance y desarrollo de nuestra misión como fundación, tanto en el logro de nuestros proyectos que mejoran la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual y necesidades de apoyo, como en la sensibilización social. El camino hacia la plena inclusión continúa, por ello te necesitamos a nuestro lado.
