Los camareros explican los nuevos hábitos que está incorporando el sector de la restauración para cuidar de la salud de todos, en gags cómicos protagonizados por ellos. AMPANS ha estrenado esta semana una webserie protagonizada por el equipo de camareros del Canonge que quedaron afectados por el ERTE pero que el lunes, con el aforo del 50 por ciento de la capacidad del restaurante, irán volviendo progresivamente a sus puestos de trabajo . El restaurante ha aprovechado el tiempo de confinamiento para repensar los espacios, la redistribución de mesas que obligan las fases de desescalada. El Canonge es un proyecto de inserción laboral de AMPANS que se puso en marcha en 2008 para dar un empleo digno a personas con necesidades de apoyo. Ha consolidado un equipo de personas que con formación y acompañamiento, desarrollan su labor con profesionalidad y compromiso. Ahora han sido los protagonistas de una webserie en las redes sociales que, a través de gags cómicos, explica la reapertura del restaurante y las medidas de seguridad que ha incorporado el sector de la restauración. El restaurante abre el lunes con todas las medidas de seguridad incorporadas, con información visible para los clientes y con un espacio preparado para guardar las distancias de seguridad recomendadas. Se ha hecho formación específica a todo el equipo del restaurante que ya está a punto para abrir el lunes un Canonge que se ha renovado para adaptarse a la nueva situación. Abrirá de lunes a sábado mediodía y las noches de jueves a sábado. El Canonge ha puesto a disposición de los clientes un número de WhatsApp donde se pueden hacer las reservas para comidas y cenas.
Reabrimos el lunes el restaurante Canonge y lo celebramos con una webserie protagonizada por los camareros del restaurante
